餐厨垃圾车，又称餐余垃圾车或者泔水车，是垃圾车中的一种，是用于收集和运输食品垃圾(泔水)的专用车辆。随着我国餐饮业的发展，我国现有酒店、餐馆每天产生的餐厨垃圾数量十分惊人，其收集转运方式多样。

  以餐厨垃圾为对象的餐厨垃圾车也飞快发展。为了保证生活环境和执行国家对垃圾的管理方法，餐厨垃圾车采用全密封运输的方式，并能对收集到的垃圾在车内分离和压缩，很好的解决了餐厨垃圾气味飘散、渗漏、遗撒等问题。

  红宇餐厨垃圾是我公司针对酒店、宾馆、学校等单位产生的餐厨垃圾转运、处理而开发的专用车辆。

  该车是我公司在已公告的二类汽车底盘上垃圾桶升降装置、封闭式垃圾箱、推卸机构等专用设备改装而成。该车专用装置为封闭厢体、垃圾桶升降装置、推卸机构;厢体采用304不锈钢制作；具备箱内冲洗、箱外高压喷水功能；具有自动、点动、手动三种工作模式。